Repolho e Cenoura salteados no Azeite com Gengibre

RENDIMENTO: 2 porções

INGREDIENTES

150 g de repolho cortado finamente

1 cenoura média ralada grossa

1 colher (chá) de gengibre (4 g)

Sal a gosto

Azeite

MODO DE PREPARO

Doure o gengibre no azeite.

Acrescente o repolho. Mexa por alguns minutos até que reduza um pouco.

Adicione a cenoura e mexa novamente. Quando ambos estiverem al dente, coloque o sal. Misture.

Desligue o fogo e sirva.

Bom apetite!!

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